Caramba que no fa, que no falte el Matadero
caramba, poco queda de su gloria
caramba, poco queda de su gloria
caramba y en rui, en el ruido de sus calles
caramba, va muriendo su memoria
caramba, que no falte el Matadero.
Cuando piso las calles
caramba, del Matadero
me imagino los cantos
del Chilenero
cuando piso las calles
del Matadero.
Del Chilenero, si
caramba, versos por miles
con Perico y El Baucha
fue puro Chile.
Orgullo cuequero
caramba, el Matadero.
El vino que yo tenía, donde está
bien cuidado no me queda, ay na ni na
bien cuidado no me queda, ay na ni na
en las manos de un borracho, donde está
él también tenía pena, ay na ni na
el vino que yo tenía, ay na ni na.
Con la garganta seca
me lo miraba, donde está
en lo que canta un gallo
se lo tomaba, ay na ni na
con la garganta seca
me lo miraba, ay na ni na.
Se lo tomaba, si
con muchas ganas, donde está
se fue entre los cura´o
de la Chingana, ay na ni na.
Te pasaste de la raya
orilla e´ playa, donde está.
Señores, para hacer un buen asado, ay lay lara
vamos que, yo le tengo el manso dato, si ayayay
vamos que, que yo le tengo el manso dato, si ayayay
señores, que en el barrio Matadero, ay lay lara
vamos que, bueno, bonito y barato, si ayayay
señores, para hacer un buen asado, si ayayay
Franklin con San Francisco
puro filete, ay lay lara
con el cantor de cueca
que se entromete, si ayayay
Franklin con San Francisco
puro filete, si ayayay
Que se entromete, si
grito agalla´o, ay lay lara
pollo, cerdo y vacuno
para el asado, si ayayay
Traigan pa´ una cazuela
dijo la abuela, ay lay lara
